La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia a aquellas personas que padezcan alergia a la proteína de la leche, ya que esta no se encuentra registrada en el etiquetado. 
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El consumo de este producto sólo supone un riesgo para las personas alérgicas a las proteínas de la leche de vaca, y no es peligroso para el resto de la población.
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En Semana Santa abundan las torrijas, pero es un postre que puedes disfrutar durante todo el año. Y, es que, este dulce permite una conservación de congelación. Aquí algunos consejos que te conviene saber para aprovechar este manjar a base pan, leche, huevo, azúcar y canela. 

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La receta tradicional de torrijas puede ser totalmente una innovación si le incluyes nuevos ingredientes. Ya se sabe que este postre típico de la Semana Santa está bueno simplemente con su elaboración de pan, leche, huevo, azúcar y canela, pero incorporarle crema a su preparación le puede dar un toque mucho más cremoso. 
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En estos estados de ánimo de tristeza o incluso depresión se tiende a ver la realidad de forma negativa y surgen pensamientos a la madre como “no tengo leche suficiente”, “no lo estoy haciendo bien”, “mi leche no alimenta a mi bebé”, aunque no sea real. Pero esos pensamientos pueden provocar un destete precoz.

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La leche frita es un postre típico de Semana Santa que podemos elaborar con ingredientes económicos. Podemos hacer una versión sin gluten y más saludable de la receta original si sustituimos la harina por maicena y lo cocinamos en freidora de aire.

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La leche de vaca sigue siendo una fuente importante de nutrientes para los niños, importante en la salud ósea y el crecimiento, pero  no es tan absoluto como se creía hace unas décadas. Es fundamental considerar las necesidades individuales de cada niño y buscar opciones adecuadas en caso de intolerancias.

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A menudo, los bebés se encuentran insatisfechos con la leche materna: esto se denomina crisis de lactancia y es algo natural durante el proceso del amamantamiento.

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Muchas de las mujeres que se encuentran en el período de la lactancia experimentan dificultades, y la producción de leche materna disminuye. Existen bebidas ricas en nutrientes que ayudan a aumentar esta producción. 

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Esta técnica de dibujar sobre la crema de leche se conoce como Latte Art y está de moda en cualquier rincón del mundo. Si quieres hacer arte sobre el café, te contamos las técnicas que los baristas profesionales llevan a cabo.
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Las torrijas no pueden faltar en Semana Santa como postre típico y además innovar en la cocina está a la orden del día. Por ello, para darle un toque más dulce y cremoso también se pueden elaborar con leche condensada.

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Las torrijas pueden hacerse con azúcar o, en otro caso, optar por la miel como ingrediente final. Para elaborar esta receta casera, propia de la Semana Santa, solo necesitaremos huevos, leche, azúcar, aceite de girasol, pan y canela.

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Las torrijas ofrecen varias posibilidades, por ejemplo, elegir ingredientes sin gluten para personas intolerantes. Para elaborar esta receta casera, un dulce propio de la Semana Santa, vamos a necesitar huevos, leche, azúcar, aceite de girasol, pan y canela.

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El alcohol pasa fácilmente a la leche materna, sin embargo, esto no significa que no se pueda consumir durante la lactancia, todo depende del tiempo que haya transcurrido desde la última vez que se ha ingerido. 

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Ameniza los desayunos y las meriendas con un clásico que a los más pequeños les encanta, el bizcocho de leche, un dulce nutritivo y con un sabor muy dulce.

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