Para colocar la primera piedra y presentar el proyecto de la nueva factoría, se prevé la asistencia del presidente del Grupo Ybarra, Antonio Gallego, así como el director general de Grupo Ybarra alimentación, Francisco Viguera, y del alcalde de Dos Hermanas, Francisco Toscano.
Las obras, así, están ya muy próximas a su comienzo en firme en este enclave, merced a la permuta acordada entre el Ayuntamiento de Dos Hermanas y el Grupo Ybarra, para que la mayor parte de los suelos de su factoría siniestrada en la carretera de Isla Menor pasasen al patrimonio municipal, y la empresa recibiese esta parcela del polígono Aceitunero, antes de titularidad municipal, para construir su nueva planta.
La compañía, todo un emblema del sector agroalimentario andaluz, prevé invertir unos 30 millones de euros en la nueva planta, al objeto de que la misma esté operativa en diciembre de 2017, coincidiendo con su 175 aniversario.
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