Así, en una visita a dichas instalaciones junto a la alcaldesa, Ana Pérez Nebreda, el presidente del Grupo de Desarrollo Rural Antequera, Francisco Hidalgo, y el gerente de la sociedad, Antonio Alarcón, Ruiz Espejo ha hecho hincapié en cómo desde esta localidad malagueña la empresa "ha conseguido situarse como líder en el sector en toda la península, tanto en España como en Portugal, además de distribuir también en otros países".

Ibérica de Ornitología cuenta con una decena de trabajadores y factura unos dos millones de euros anuales. Tiene su sede en el polígono industrial de Humilladero, donde dispone de tres naves, y cuenta con un proyecto de ampliación para sus instalaciones, que prevé mecanizar parte del proceso de preparación y envasado de sus productos, así como contar con nuevos espacios.

Tanto Ruiz Espejo como la alcaldesa y el presidente del GDR han mostrado su disposición a colaborar con los nuevos proyectos de la empresa "para que siga manteniendo su capacidad de liderazgo y ampliando sus mercados", algo que, han destacado los dirigentes, "redundará en un mayor desarrollo económico para Humilladero y también para la provincia de Málaga".