El Día del Pepino de Huete surge como culminación a una campaña de sensibilización de este producto que se ha llevado a cabo en tres fases dirigidas a fomentar la utilización de la semilla autóctona en la siembra del pepino, su consumo y, por último, esta fase de mayor proyección exterior, según han informado el Ayuntamiento de Huete y la Fundación Huete Futuro en una nota de prensa.
Además, durante este día se podrá contemplar la escultura del Pepino regalada a Huete recientemente por la Ginebra Hendrick's, que se expondrá en la plaza de Fray Ambrosio Montesino, lugar en el que se celebran las actividades programadas.
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